距离马凯思（KaisMarzouki）2025年7月1日正式接替张西强出任雀巢大中华区CEO还没到一个月，雀巢大中华区最大的业务单元咖啡业务就“换帅”了！

组织调整效率之高，再次印证了雀巢集团CEO傅乐宏改革大中华区的决心。

食悟刚刚独家获悉，雀巢大中华区咖啡业务负责人姜海英女士已决定在雀巢之外寻求新的发展机会，现任雀巢菲律宾奶品健康与营养解决方案(DHNS)负责人的PamelaTakai女士，将接替姜女士，出任咖啡业务负责人，自2025年9月1日起生效。

根据通报，Pamela将直接向马凯思汇报，并成为大中华区管理委员会的成员。

这场组织变动，背后有哪些深层次考量？继咖啡业务之后，是否还会有其他业务陆续换帅？雀巢大中华区高管变动的底层逻辑到底是什么？接下来，且听来自食悟的专业深入解读。

咖啡业务head同样来自菲律宾

通报显示：PamelaTakai2021年4月加入雀巢菲律宾，担任首席市场官，拥有推动业绩增长和业务转型的出色记录。在她担任DINS（奶品健康与营养解决方案）业务单元负责人期间，Pamela带领菲律宾奶品业务在经历挑战后重回以销量为主导的增长。

值得关注的是，雀巢大中华区CEO马凯思2018年7月起，曾出任雀巢菲律宾董事长兼首席执行官。2025年7月1日起，马凯思取代张西强，成为雀巢大中华区的一把手。

可见，马凯思执掌大中华区后，组织变革的第一站就选择从最大业务单元咖啡业务着手，而且提拔的是他在菲律宾的下属。

雀巢方面介绍，Pamela通过更明晰的产品组合策略，推动熊牌本地品牌各条产品线的增长，尤其是儿童系列销量的恢复，在成人及即饮产品组合上实现了强劲增长和市场份额提升。

“她以卓越的产品和价格执行、强有力的品牌广告活动、新的数字生态战略及独特的教育项目，进一步强化了业务基础，为奶品营养的下一阶段打造了前瞻性的组合愿景。”雀巢大中华区在这份任命通报中强调：Pamela以打造高效团队和培养人才著称，始终致力于追求卓越并提升团队能力与表现。

在此之前，作为首席市场官/市场、传播与创新总监(MCI)，Pamela在各业务单元的MBS策略制定及新增长平台的确定中发挥了关键作用。她提升了明星品牌的品牌资产与传播，推动媒体战略数字化转型，并获得坦布里奖项(TambuliAwards)、亚太智能营销奖项(MlSmartiesAPAC)及戛纳国际创意节等业界认可，同时构建了分析与创新能力，加速了增长。

马凯思表示：“凭借对公司产品组合与品牌的深刻理解，我们相信她将在大中华区市场带来更大的价值”。

姜海英是主动离开还是被动“下课”，仁者见仁

通报介绍，姜海英自2022年加入雀巢，最初担任糖果和冰淇淋业务负责人，并在该岗位做出了宝贵贡献，随后于2024年接任现职。

姜海英

她丰富的业务经验极大地推动了糖果、冰淇淋及咖啡业务的发展。她重新塑造脆脆鲨品牌的定位产品结构及增长策略，将其成功转型为脆零食品牌，成为大中华区增长最快的品牌之一。她还成功将奥利奥品牌冰激淋引进中国市场，成为冰激淋业务的增长引擎，连同电商重启，餐饮业务拓展，及协同脆脆鲨品牌一起将冰激淋业务由负转正，重回到增长轨道。

“我们衷心感谢她在过去三年里的卓越贡献，并祝愿她未来一切顺利”。雀巢方面在这份通报中对于新帅的介绍篇幅，明显比姜海英多得多。

尽管通报在开头将姜海英得离开描述为：“已决定在雀巢之外寻求新的发展机会”。但到底是她主动离开还是被动解雇，显然大家都心知肚明。

但很多熟悉雀巢的人都会留意到：姜海英是雀巢大中华区前任CEO张西强提拔上来的，随着张西强的卸任，姜的离开是迟早的事情，让人没想到的是这份人事变动通报来得比想象中的还要快一些。

组织调整的底层逻辑

任何企业，换的不止是一个“帅”，而是牵一发而动全身。新帅上任后，都会不经意地提拔一群自己人。

张西强任上是这样，马凯思同样如此。

此次率先拿雀巢大中华区最大业务单元咖啡业务开刀，并且毫无掩饰地提拔来自菲律宾的自己人，显然给雀巢大中华区接下来的用人原则定了一个基调：没错，还是提拔CEO信得过的自己人。

当然，这种组织变动模式一定会引发雀巢集团层面的关注，但马凯思敢这样干，说明他的这种操作一定会得到雀巢集团层面的理解和支持。

尤其是这种用人方式，一方面可以减少沟通成本，用知根知底的人来干可以更好地提高执行力；另一方面，启用菲律宾的人来中国市场，显然减少了很多人情世故，这样可以减少组织变革的阻力。

但这无疑也给雀巢大中华区的长远发展继续开了一个坏头：毕竟不可能每项业务都安排菲律宾市场的人过来执掌，也不可能每项业务都启用外籍高层，只要是保留或者继续任用中国籍职业经理人，那么第二层、第三层的高管，到底是用自己人，还是另找新人？

关于接下来雀巢其他业务单元如何进行组织变革，我们拭目以待。